CÁ LÓC NƯỚNG THAN - MÓN NGON CHO GIA ĐÌNH

🤤🤤🤤MÓN ĂN PHẢI NƯỚNG BẰNG THAN MỚI NGON🤤🤤🤤
-- CÁ LÓC NƯỚNG-
👉Nguyên liệu
1 con cá lóc
30g hành lá.
30g lạc rang giã nát.
2 củ hành tím.
1 trái ớt sừng.
1 trái khế.
3 tép tỏi.
1 trái dưa leo
1 trái chuối chát.
1 /4 trái thơm.
Rau sống, giá đỗ, rau xà lách, bún tươi và bánh tráng.
Muối, đường, tiêu
Nước mắm, dầu ăn, giấm
THAN ĐỂ NƯỚNG
(Mua tại đây https://thancuihaugiang.blogspot.com/ )
👉Thực hiện món cá lóc nướng
– Cá lóc làm sạch, dùng chanh hoặc rượu trắng để rửa cho cá sạch hết nhớt. Sau đó, cho 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa đường, 1 thìa tiêu và 2 thìa nước mắm vào cá ướp khoảng 30 phút cho cá ngấm đều gia vị
– Pha nước mắm tỏi ớt: Cho 1 thìa ớt và tỏi giã nhuyễn, 2 thìa súp giấm, 3 thìa canh đường, 5 thìa súp nước mắm nguyên chất, 2 muôi canh nước lọc vào tô rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết là được
– Rau sống, xà lách và giá đỗ nhặt rồi rủa sạch và để ráo nước
– Dưa leo, khế, chuối xanh và thơm rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành miếng vừa ăn.
– Hành lá rửa sạch, thái thật nhỏ rồi cho vào xào thơm với 1 muôi dầu ăn
– Cá sau khi ướp xong để lên bếp nướng bằng than củi. Trong khi nướng nên để than cháy đỏ, chín hẳn một bên rồi chuyển qua nướng bên còn lại
– Khi cá chín thì rưới nước hành mỡ đa xào, 1 chút tiêu vào là được
– Cuối cùng bạn chỉ cần dọn cá ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt
Món cá lóc nướng này bạn nên ăn nóng, dùng bánh tráng cuốn chung với rau quả sống, chấm mắm tỏi ớt đã pha đúng là ngon tuyệt
Chúc bạn thành công và ngon miệng hơn với món cá lóc nướng này nhé!
♥️ Thông tin liên hệ mua hàng
📞Điện thoại: 0376 438 439
Email: Thanhtucaptain@gmail.com
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.






Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

THAN CỦI - HƯỚNG ĐI XUẤT KHẨU

GIỚI THIỆU VỀ CHÚNG TÔI

💯THAN CỦI BẠCH ĐẰNG💯